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细碎的南瓜泥将汤汁的色泽和醇香又提升了一个度,加了酸菜煮出来的汁水则是让鱼肉更加的鲜嫩细腻,更有切片的土豆做配,浸出来的淀粉和自身的软烂也让金汤更加的浓稠,咕嘟咕嘟的冒泡。
鱼片滚了几转,花招娣便熄了火,只留木柴的余温烘烤着锅底,汤面仍在沸腾之中,只是动静小了许多。
仙人说了,这鱼片等锅开放入,稍微煮一会儿就行,时间久了反会老。
酸辣鲜香的气息环绕鼻尖,花招娣咽了咽口水,面朝土地的方向,端着饭碗,夹起一片鱼肉送入口中,眼睛则是一眨不眨地盯着眼前的作物,生怕自己漏了一丝的变化。
鱼片的细嫩爽滑搭配上汤汁的厚重绵密,一小颗辣椒的辛辣滋味经由炒制和煮开后已经完全融进汤里,在不呛人的情况下充分刺激味蕾,一口下去醇酸味美,酸辣开胃。
一片鱼肉很快
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